Przepis i sposób przygotowania na: "Flaczki" z boczniaków
Kroki postępowania
1
Warzywa obrać i umyć. Seler, marchewki i pietruszkę pokroić w słupki, por pokroić na drobno.
2
Na patelni roztopić masło i podsmażyć warzywa.
3
Podsmażone warzywa przełożyć do garnka i wlać 1,5 wody. Zagotować.
4
Boczniaki umyć i pokroić w paski.
5
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Dodać boczniaki i smażyć kilka minut, a następnie przełożyć do zupy.
6
Dodać listek laurowy, majeranek, sól i pieprz.
7
Całość gotować 20 minut.
