Przepis i sposób przygotowania na: Flaczki
Warzywa kroimy w drobną kostkę lub trzemy na tarce o drobnych oczkach. Podsmażamy je na patelni na masełku. Odstawiamy z ognia. Flaki kroimy w paseczki i zalewamy bulionem. Do patelni z warzywami dodajemy mąkę i odrobinę zimnej wody. Wszystko dokładnie mieszamy, aby z mąki nie powstały grudki. Wlewamy zawartość patelni do bulionu z flakami, doprawiamy do smaku. Gotujemy do miękkości flaków.
