Przepis i sposób przygotowania na: Fit krem z brokułów
Kroki postępowania
1
Ziarna słonecznika prażymy na suchej patelni.
2
Brokuł dzielimy na różyczki, marchew kroimi w plastry, dodajemy liść laurowy oraz podsmażona cebulę.
3
Warzywa zalewamy wodą.
4
Gotujemy do miękkości. Doprawiamy solą i pieprzem oraz ziołami prowansalskimi.
5
Warzywa blendujemy.
6
Zupę podajemy z kleksem z jogurtu naturalnego oraz posypujemy uprażonymi ziarnami słonecznika.
