Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Filety z suszonymi owocami

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filety z kurczaka 2
sól
morele suszone 8 szt
orzechy włoskie 1/3 szkl
olej do smażenia
bulion drobiowy 1/2 l
Liść laurowy suszony Prymat 3
żurawina

Przepis i sposób przygotowania na: Filety z suszonymi owocami

Kroki postępowania

1
Morele zalać 1/2 szkl wrzątku, odstawić na pół godziny. Filety umyć, osuszyć i oczyścić z błonek. Przeciąć wzdłuż na 2 płaty. Mięso lekko rozbić i oprószyć solą i pieprzem. Na płatach układać żurawinę, morele i orzechy. Zwijać w roladki. Każdą roladkę spiąć wykałaczkami lub związać nicią.
Krok 1 - Filety z suszonymi owocami foto
2
W szerokim garnku rozgrzać olej i obsmażyć mięso na rumiano, zalać bulionem, dodać ziele angielskie i liść laurowy i dusić pod przykryciem 20 minut.
Krok 2 - Filety z suszonymi owocami foto
3
Roladki wyjąć, lekko ostudzić i usunąć z nich wykałaczki. Pokroić po skosie na plastry. Można podawać z sałatą i ryżem lub na zimno jako przystawka.
Krok 3 - Filety z suszonymi owocami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

wyattearp 10.11.2013 18:41
pysznie i zdrowo
Andrzej8 10.11.2013 17:36
super danie
dwa pokoje z kuchnią 10.11.2013 09:33
ja najbardziej lubię z suszoną śliwką, gruszką lub morelą. jeszcze nie łączyłam kilku różnych suszków :)
adelajda 10.11.2013 09:16
wyglądają ślicznie :)
Stenka 10.11.2013 08:42
pięknie wygląda
gosia561 10.11.2013 00:23
piękne takie kolorowe nadzienie
Janina 09.11.2013 23:34
Świetna kompozycja smakowa;)
Zdzisław 09.11.2013 22:33
dla mnie smacznie podano
treonina 09.11.2013 22:23
bardzo jestem ciekawa samku!
Piotr-21 09.11.2013 22:17
musze zrobić
Barbara/zuza22_85 09.11.2013 22:10
po prostu extra
gosia1988 09.11.2013 22:08
fajny przepis
Renataj 09.11.2013 21:53
Uwielbiam połączenie owoców i mięsa, więc to coś w sam raz dla mnie.
Babciagramolka 09.11.2013 21:50
Zupełnie jak obrazek.
Gracer 09.11.2013 21:47
moje smaki
Jadwiga/Jaga85 09.11.2013 21:45
Super połączenie:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak