Przepis i sposób przygotowania na: Filety z kurczaka w przyprawach
Kroki postępowania
1
Masło rozgrzać na patelni, wsypać pokrojony w krążki por i posiekane pieczarki, poddusić. Doprawić do smaku solą, pieprzem, sosem sojowym.
2
Umyte mięso osuszyć, ostrym nożem naciąć wzdłuż nie docinając do końca. Lekko rozbić, wyłożyć smażone pieczarki.
3
Mięso złożyć na pół i zawinąć w pergamin.
4
Przygotowane mięso położyć razem z pergaminem na rozgrzaną suchą patelnię i smażyć po 5-7 minut z jednej strony.
5
Podawać z pieczywem lub z ziemniakami i surówką.
