Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Filety z kurczaka w jogurtowej marynacie

2.0
(8)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Składniki

pierś z kurczaka 2 szt

Marynata

jogurt naturalny 15 dag
kolendra mielona 1 łyżeczka
Przyprawa curry orientalna Prymat 0,5 łyżeczki
Kmin rzymski mielony Prymat 0,5 łyżeczki
limonka 1 liść suszony
pieprz
sól
wino białe wytrawne 1 łyżka
ząbek czosnku 1 szt
papryczka chili 1 cm

Salsa owocowa

jabłko 1 szt
gruszki 1 szt
cebula 0,5 szt
sok z cytryny 1 łyżka
miód wielokwiatowy 1 łyżeczka
wino białe wytrawne 1 łyżka
listki melisy

Przepis i sposób przygotowania na: Filety z kurczaka w jogurtowej marynacie

Kroki postępowania

1
Przygotować marynatę. Czosnek przecisnąć przez praskę, chilli bez pestek pociąć drobno, pokruszyć liść limety i dodać resztę składników.
Piersi pokroić pod skosem na 6 płatów, posmarować marynatą i odstawić przykryte na całą noc.
Krok 1 - Filety z kurczaka w jogurtowej marynacie foto
2
Salsa.
Owoce pokroić w kostkę, a cebulę drobniutko posiekać. Miód wymieszać z sokiem z cytryny i winem i polać owoce. Posypać listkami melisy.
Krok 2 - Filety z kurczaka w jogurtowej marynacie foto
3
Zamarynowane mięso grillować przez 10 minut,
Krok 3 - Filety z kurczaka w jogurtowej marynacie foto
4
przewracając na drugą stronę.
Krok 4 - Filety z kurczaka w jogurtowej marynacie foto
5
Podawać z salsa owocową. Danie dobrze komponuje się z ryżem.
Krok 5 - Filety z kurczaka w jogurtowej marynacie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

wyattearp 02.12.2014 11:49
wyglądają przepysznie
Ola1984 02.12.2014 09:45
Uwielbiam grillowaną pierś z kurczaka :)
R'n'G Kitchen 01.12.2014 18:34
Cudownie podano
Gabi44 01.12.2014 15:18
0, coś akurat dla mnie.
Agnieszka-87-25 01.12.2014 14:33
kuszące są!!
idealme 01.12.2014 14:02
bardzo smaczne
wwwiolka 01.12.2014 13:59
Wygląda przepysznie.
anemon 01.12.2014 13:51
Wspaniale zgrillowane mięso, a z owocową salsą prezentuje się bardzo apetycznie.
Sroczka 01.12.2014 12:37
Ależ to mięsko pysznie wygląda.
Beatris 01.12.2014 12:17
Całe danie wygląda niezwykle smakowicie:)
Mniam 01.12.2014 11:35
Bardzo lubię tą marynatę na bazie jogurtu. Mięso nabiera fajnego smaku.
Pietruszka 01.12.2014 11:25
wyglądają bardzo apetycznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak