Przepis i sposób przygotowania na: filety w sosie curry
Kroki postępowania
1
filet pokroić oprószyć solą pieprzem i osypać rozmarynem,
2
usmażyć na złoty kolor pod koniec podlać 1 łyżką octu balsamicznego
3
cebulę obrać drobno posiekać, zeszklić na oliwie z curry.
4
wlać 1 łyżkę kucharka w płynie i śmietanę wymieszać. dolać ok. 3/4 szklanki wody.
5
dodać bazylię 1 łyżeczkę startego świeżego imbiru oraz pieprz chili. na koniec 1/2 łyżeczki maki ziemniaczanej rozprowadzić w 1 łyżce wody i wlać do sosu mieszając
6
sosem polać kawałki fileta na wierzch posypać kiełkami
