Filety drobiowe faszerowane pieczarkami

Filety z kurczaka umyć,osuszyć i rozbić przez folie na duże cienkie,kotlety.
doprawić z obu stron ulubionymi przyprawami
(ja dałam pieprz,ostra paprykę i przyprawę do kurczaka).
Pieczarki obrać,pokroić w plasterki i podsmażyć na patelni(bez tłuszczu)
Na jednej połowie mięsa rozłożyć pieczarki i plaster żółtego sera, przykryć drugą połową mięsa,dobrze docisnąć,panierować w jajku i bułce tartej,z drugim kotletem czynność powtórzyć.


Smażyć na oleju na złoty kolor,podawać odrazu po smażeniu lub odgrzane w piekarniku.


SMACZNEGO