Przepis i sposób przygotowania na: Filet z uda kurczaka duszony z papryką i rukolą :)
Kroki postępowania
1
Filety z uda kurczaka myjemy , czyścimy i osuszamy.
2
Następnie obsypujemy przyprawą curry i solą.
3
Filety umieszczamy na patelni z rozgrzanym olejem arachidowym. Podsmażamy z każdej strony.
4
Rukole myjemy.....paprykę czerwoną kroimy w kostkę.
5
Podsmażonego fileta podlewamy 1,5 szklanką wody . Dodajemy rukolę i paprykę i dusimy około 20 minut.
6
W trakcie duszenia dodajemy przyprawy : sól , pieprz, czosnek do smaku. Na samym końcu wlewamy śmietanę . Smacznego :)
