Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
filety z kurczaka
400 gram -
przyprawa curry
1\3 łyżeczki -
sól morska
1 szczypta -
rukola
1 garść -
papryka czerwona
0.5 sztuki -
śmietana 18 proc
0,5 szklanki -
olej arachidowy
2 łyżki -
czosnek granulowany
1\3 łyzeczki -
pieprz czarny mielony
1 szczypta
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Filety z uda kurczaka myjemy , czyścimy i osuszamy.
Następnie obsypujemy przyprawą curry i solą.
Filety umieszczamy na patelni z rozgrzanym olejem arachidowym. Podsmażamy z każdej strony.
Rukole myjemy.....paprykę czerwoną kroimy w kostkę.
Podsmażonego fileta podlewamy 1,5 szklanką wody . Dodajemy rukolę i paprykę i dusimy około 20 minut.
W trakcie duszenia dodajemy przyprawy : sól , pieprz, czosnek do smaku. Na samym końcu wlewamy śmietanę . Smacznego :)
Komentarze (2)
Nie masz konta? Zarejestruj się