Przepis i sposób przygotowania na: Filet z pomidorami i bazylią
Kroki postępowania
1
Składniki marynaty wymieszać i włożyć mięso na ok. 2 godziny.
2
Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Ser i pomidory pokroić w kostkę. Dodać łyżkę suszonej bazylii, świeżo zmielony pieprz i sól do smaku. Wymieszać.
3
Wyjąć mięso z marynaty i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
4
. Pomidory z serem wyłożyć na mięso. Piec 30 min. pod przykryciem i 10 min. bez przykrycia w temp. 180 stopni.
