Przepis i sposób przygotowania na: Filet z piersi kurczaka pieczony w płatkach kukurydzianych
Kroki postępowania
1
Mięso umyć, osuszyć i przełożyć do miski.
Następnie dodać sos sojowy i przyprawy.
Następnie dodać sos sojowy i przyprawy.
2
Całość wymieszać i odstawić do lodówki - minimum na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
3
Jajko - 1 duże lub 2 małe - roztrzepać z odrobiną mleka.
4
Płatki pokruszyć (ale nie na drobno).
5
Każdy obtoczyć w jajku...
6
a następnie - bardzo dokładnie w płatkach.
7
Blachę wysłać papierem do pieczenia i posmarować odrobiną oleju.
Ułożyć kurczaka, którego należy delikatnie skropić dodatkowym tłuszczem.
Ułożyć kurczaka, którego należy delikatnie skropić dodatkowym tłuszczem.
8
Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 25 minut w 180 stopniach.
(Płatki powinny być troszkę zarumienione.)
(Płatki powinny być troszkę zarumienione.)
