Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka zapiekany z brokułami
Kroki postępowania
1
Brokuł dzielimy na różyczki, gotujemy w posolonej wodzie ok 4 minut. Odcedzamy.
2
Na łyżce oleju podsmażamy pieczarki pokrojone w plastry i kurczaka pokrojonego w kostkę. Następnie zalewamy szklanką bulionu. Dusimy ok 15 minut.
3
Śmietanę mieszamy z mąką, Wlewamy do kurczaka i dokładnie mieszamy , dusimy ok 10 minut.
4
Ugotowane brokuły przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na brokuły wylewamy kurczaka z sosem. Całość posypujemy startym serem żółtym.
Wkładamy do piekarnika temperatura 180 stopni ok 20 minut.
Wkładamy do piekarnika temperatura 180 stopni ok 20 minut.
