Filet z kurczaka z serem i szparagami

Filety z kurczaka kroimy wzdłuż. Każdy filet delikatnie rozbijamy, posypujemy solą i pieprzem. Na środek fileta kładziemy plaster sera żółtego . Szparagi – odcinamy końcówki. Szparagi kładziemy na serze żółtym. Wykałaczkami spinamy brzegi mięsa. Tak przygotowane mięso obtaczamy w rozbełtanym jajku.

Na patelnie dodajemy olej i masło, na wolnym ogniu smażymy mięso z każdej strony.

Smacznego!!!!