filet z kurczaka z mozzarellą

Filet z kurczaka po lekkim rozbiciu przyprawiamy wg. własnego uznania i obsmażamy na oliwie z oliwek, na usmażoną stronę układamy plasterek mozzarelli i posypujemy delikatnie bazylią podsmażamy tak długo póki ser się nie rozpuści pod wpływem ciepła smażonego mięsa.

Pieczarki pokrojone na ćwiartki obsmażamy na oliwie i posypujemy odrobiną posiekanej suszonej pietruszki, aż nie uzyskamy złotego koloru.

Makaron gotujemy al`dente.

SMACZNEGO!