Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka z imbirem i przyprawą do gyrosa
Kroki postępowania
1
Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, oprószyć solą.
2
Natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
3
Oprószyć świeżo startym imbirem i przyprawą do gyrosa.
4
Posypać przyprawą kucharek, pieprzem i mieloną papryką. Odłożyć w chłodne miejsce przynajmniej na pół godziny.
5
Następnie ułożyć w naczyniu żaroodpornym, skropić olejem, wlać 3-4 łyżki wody.
6
Przykryć i włożyć na 30-35 minut do nagrzanego do 190 stopni piekarnika. ( Po 15 minutach można dodać pół miękkie ziemniaki, oprószyć pieprzem i papryką, wymieszać z sosem z mięsa i upiec.)
