Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka z granatem
Kroki postępowania
1
Marynata do mięsa: Sos sojowy, olej, cukier i mąkę – mieszamy.
Filety z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, wkładamy do marynaty i zostawiamy na ok 20 minut.
Filety z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, wkładamy do marynaty i zostawiamy na ok 20 minut.
2
Na patelni obsmażamy mięso z dwóch stron.
3
Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na łyżce masła. Do zarumienionej cebuli dodajemy podsmażonego kurczaka i zalewamy to bulionem.
4
Granat: Przekrawamy na pół wbijamy w niego widelec i kręcimy nad miseczka. Sok i pestki z połówki granatu dodajemy do mięsa.
5
Dusimy ok 10-15 minut (często mieszając).
Gotowe mięso posypujemy pestkami granatu.
Gotowe mięso posypujemy pestkami granatu.
