Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka w sosie miętowo-bazyliowym na kopczykach z pęczaku
Kroki postępowania
Kroimy w długie paski.
Smażymy na rumiano.
pęczak gotujemy w 3 szklankach wody ok.20 minut,aż wyparuje woda,potem 10 minut pod przykryciem.
Gotujemy szklankę wody z 1/2 szklanką mleka oraz posiekaną bazylią i miętą,solimy i pieprzymy.
Mąkę mieszamy z wodą,dodajemy śmietanę i zagęszczamy sos.
Układamy kąski z kurczaka i polewamy sosem.