Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka w sosie kawowym
Kawę zaparzamy w połowie szklanki wody dodajemy przyprawy mieszamy i studzimy
Filet kroimy w kostkę zalewamy marynatą i odstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.
Na patelni rozgrzewamy olej dodajemy mięso podsmażamy .
Marchewki obieramy i kroimy w plasterki ale nie bardzo cienkie ,cebulę
kroimy w kostkę.
Do mięsa dodajemy marchewkę i cebulę dalej dusimy .
Podlewamy odrobiną wody albo bulionu.
Nakrywamy patelnię i chwilę gotujemy pod koniec dodajemy pokrojony por i jeszcze chwilę gotujemy.
Uważamy aby marchewka nie była za miękka.
Do sosu dodajemy śmietanę mieszamy i podajemy np z ziemniakami na obiad.
POLECAM!!!