Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Filet z kurczaka w sosie czosnkowym i płatkach

2.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

filet z kurczaka 1 podwójny
sól
Pieprz czarny mielony Prymat
jogurt naturalny 400 gram
czosnek 6 ząbków
płatki kukurydziane 3 szklanki
jajko 1
tłuszcz do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka w sosie czosnkowym i płatkach

Kroki postępowania

1
Filet z kurczaka kroimy na kawałki - płaty.
Krok 1 - Filet z kurczaka w sosie czosnkowym i płatkach  foto
2
Przyprawiamy z każdej strony solą oraz pieprzem. Układamy w misce.
Krok 2 - Filet z kurczaka w sosie czosnkowym i płatkach  foto
3
Czosnek obieramy, wkładamy do wysokiego pojemnika i wlewamy pół jogurtu naturalnego.
Miksujemy blenderem, aż czosnek będzie rozdrobniony.
Po czym wlewamy resztę jogurtu i dokładnie mieszamy.
Krok 3 - Filet z kurczaka w sosie czosnkowym i płatkach  foto
4
Powstały sos czosnkowy wlewamy do mięsa w misce i dokładnie mieszamy. Odstawiamy przykryte folią spożywczą na całą noc.
Krok 4 - Filet z kurczaka w sosie czosnkowym i płatkach  foto
5
Płatki kukurydziane miksujemy w rozdrabniaczu.
Krok 5 - Filet z kurczaka w sosie czosnkowym i płatkach  foto
6
Zamarynowane mięso - każdy kawałek maczamy w roztrzepanym jajku i panierujemy w zmielonych płatkach.
Krok 6 - Filet z kurczaka w sosie czosnkowym i płatkach  foto
7
Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z każdej strony.
Krok 7 - Filet z kurczaka w sosie czosnkowym i płatkach  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Agnieszka-87-25 23.07.2016 07:09
smaczne są
Krzysztof15 23.07.2016 06:25
smaczne fileciki bardzo lubię
kuchcik89 22.07.2016 23:28
często przyrzadzam filety w płatkach, Twoje wyglądają bardzo apetycznie:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak