Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Filet z kurczaka w sosie cebulowym z podkarpacką bryndzą

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filety z kurczaka 2 szt
sól
Pieprz czarny mielony Prymat
Czosnek suszony Prymat
Papryka słodka mielona Prymat
cebule 2 szt
mąka pszenna 1 łyżka
bryndza podkarpacka 160 g (2 opakowania)
bulion drobiowy 1 1/2 szkl
śmietana kremowa 30% 1/2 szkl
szczypiorek usiekany
olej rzepakowy do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka w sosie cebulowym z podkarpacką bryndzą

Kroki postępowania

1
Fileta z kurczaka pokroić w paski i oprószyć z dwóch stron przyprawami, tzn solą, pieprzem, czosnkiem i papryką.
Krok 1 - Filet z kurczaka w sosie cebulowym z podkarpacką bryndzą foto
2
Na patelni rozgrzać olej z oliwą i obsmażyć mięso na rumiano. Zdjąć z patelni.
Krok 2 - Filet z kurczaka w sosie cebulowym z podkarpacką bryndzą foto
3
Na tym samym tłuszczu smażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Kiedy się zeszkli, oprószyć mąką i jeszcze chwilę smażyć. Serek bryndzę rozetrzeć w pół szklanki bulionu.
Krok 3 - Filet z kurczaka w sosie cebulowym z podkarpacką bryndzą foto
4
Stale mieszając cebulę wlać rozprowadzony serek, kremówkę i pozostały bulion. Wymieszać i chwilę pogotować, aż sos zacznie gęstnieć.
Krok 4 - Filet z kurczaka w sosie cebulowym z podkarpacką bryndzą foto
5
Na końcu do sosu włożyć usmażone kawałki kurczaka i dusić przez parę minut. Podawać z dodatkami posypując po wierzchu świeżo posiekanym szczypiorkiem. Smacznego :)
Krok 5 - Filet z kurczaka w sosie cebulowym z podkarpacką bryndzą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 28.06.2017 23:43
Super danie
Alex_M 15.06.2017 08:27
pyszności :)
berys18 05.06.2017 13:08
smaczny pomysł na kurczaka
anka1988 29.05.2017 07:38
pyszne danie
w mojej kuchni 28.05.2017 22:50
same pyszności
Wiesława1 28.05.2017 20:56
Świetna propozycja
halina17 28.05.2017 20:41
Dobre danie.
Stenka 28.05.2017 20:20
ciekawa propozycja
Bernadeta1 28.05.2017 20:07
smaczne jedzonko
mirosława4 28.05.2017 14:48
apetyczne danie
olkaaa 28.05.2017 13:35
ciekawy pomysł
Róża1 28.05.2017 11:33
pyszne mięsko !!!!!!!
Krystyna32 28.05.2017 09:52
bardzo smaczne
gosia56 28.05.2017 09:27
na pewno pyszne ;)
Krzysztof15 28.05.2017 07:46
bardzo smaczne
jagoda5913 27.05.2017 22:56
Pyszna rybka
Renata9 27.05.2017 22:48
Bardzo smaczne jedzonko
Babeczka35 27.05.2017 21:57
Pyszne danie.
Janina 27.05.2017 21:50
Smaczne danie :))
cukiereczek 27.05.2017 21:02
na pewno dobre
jan_mag 27.05.2017 20:48
bardzo fajny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak