Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka w musztardzie chrzanowej
Kroki postępowania
1
Mięso myjemy, kroimy na cieńsze plastry i delikatnie oprószamy solą i pieprze, rozklepujemy.
2
Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy sól pieprz i musztardę,
3
Roztrzepujemy jajko z musztardą do połączenia. Wkładamy do marynaty mięso i marynujemy minimum 60 minut.
4
Następnie wyciągamy mięso z jajka i obtaczamy w bułce tartej.
5
Smażmy na złoto z dwóch stron na rozgrzanym oleju.
6
Podajemy po odsączeniu na kuchennym papierowym ręczniku. Smacznego
