Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka podany z pieczarkami, rucolą i Mozzarellą :)
Kroki postępowania
1
Fileta kroimy na mniejsze kawałki i każdy obsypujemy przyprawa do kurczaka i suszonym koperkiem.
2
Na patelni podsmażamy przez 10 minut pokrojone na mniejsze kawałki pieczarki - dodając garść rucoli.
3
Przygotowujemy składniki do panierowania: roztrzepane jajko oraz mąkę kukurydzianą.
4
Opanierowane filety umieszczamy na patelni i smażymy z 2 stron.
5
Gdy filety są już usmażone na każdy filet nakładamy porcję pieczarek i mozzarellę. Trzymamy na patelni do momentu delikatnego rozpuszczenia sera. Smacznego )
