Name: Filet z kurczaka po meksykańsku
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia meksykańska
Ingredients: olej do smażenia; cebule 2 sztuki; natka pietruszki 4 łyżki posiekanej; chili Prymat 1 łyżeczka; mleko kokosowe 400 ml; cukier brązowy 1 łyżeczki; sól i pieprz; warzywa mrożone 400 g po meksykańsku; pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka; ryż ugotowany; pasta curry 1 łyżka , zielonej; Przyprawa curry orientalna Prymat 1 łyżeczka

Filet z kurczaka po meksykańsku

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka podwójna	1 sztuka
cebule	2 sztuki
pasta curry	1 łyżka , zielonej
Przyprawa curry orientalna Prymat	1 łyżeczka
chili Prymat	1 łyżeczka
cukier brązowy	1/2 łyżeczki
sól i pieprz
olej do smażenia
mleko kokosowe	400 ml
warzywa mrożone	400 g po meksykańsku
natka pietruszki	4 łyżki posiekanej
ryż ugotowany

Porada

Warto czasem sięgnąć po mrożonki , można wyczarować z nich pyszne , szybkie w przygotowaniu danie.

Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka po meksykańsku

Kroki postępowania

Pierś oczyszczamy , myjemy , kroimy w kostkę. Cebule obieramy , kroimy drobno. Na patelni rozgrzewamy olej. Przekładamy pierś z cebulą , doprawiamy pastą curry , curry w proszku , chili , solą i pieprzem. Smażymy na rumiano.