filet z kurczaka na szpinakowej poduszce

Filet z kurczaka kroimy w poprzek rozbijamy przyprawiamy sola i pieprzem.
Szpinak roztapiamy na masle z dodatkiem czonsku, dodajemy musztarde i doprawiamy sola i pieprzem , nastepnie dodajemy 4 duże łyzki śmietan i gotujemy chwile na wolnym ogniu. Filet smazymy na niewielkiej ilosci oleju. Wykładamy szpinak na talerz i układamy na nim filet
Smacznego!