Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Filet z kurczaka, mocno popieprzony

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

podwójne piersi z kurczaka 2
łyżki soku z cytryny 3
łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia 2-3
łyżeczki kruszonego pieprzu czerwonego 2
łyżeczki papryki słodkiej mielonej 1,5
sól do smaku:

Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka, mocno popieprzony

Każdą pierś rozciąć na dwie pojedyncze części, oddzielić polędwiczki. Duże części lekko rozbić dłonią, oprószyć lekko solą, skropić 3 łyżkami soku cytrynowego i 3 łyżkami oliwy. Odstawić pod przykryciem na 1 godzinę do lodówki. Zamarynowane filety oprószyć obficie kruszonym pieprzem i papryką, kłaść na mocno rozgrzaną patelnię (nie wlewać tłuszczu) i usmażyć na złoto-brązowo z obu stron, ok. 3-5 min. z każdej.

Podawać z ziemniakami z wody i salsą truskawkową.
Salsę przygotować w/g przepisu http://www.doradcasmaku.pl/przepis/14854/salsa-truskawkowa.html

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 15.09.2012 22:11
uwielbiam ostre potrawy a na widok tej ślinka leci
Kikiriki 20.03.2012 17:59
genialne
Ewa104 05.02.2012 15:08
Uwielbiam takie popieprzone filety.Pycha!
Goya 09.06.2011 21:53
pychotka
wiola28a 27.01.2011 22:16
pyszny obiadzik
romanrafal
romanrafal 27.01.2011 17:45
super
ewelina/bunia 18.11.2010 10:55
pyszne
Mati13 11.09.2010 08:08
świetnie wyglada
polly66 02.09.2010 07:48
fajny talerzyk zamieniłabym tylko truskawki na wiśnie
sylwiachmiel 27.06.2010 09:06
ciekawa nazwa
bernika 26.06.2010 23:20
ciekawe połaczenie.
annagebalska 25.06.2010 07:27
aż głodna się zrobiłan, dotego jak pięknie podane
mehia 23.06.2010 08:02
to coś dla mnie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak