Filet z indyka z nadzieniem z suszonych pomidorów i sezamu

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • filet z indyka

    1 kg
  • pomidory suszone Smak

    10 sztuk
  • sezam

    2 łyzeczki
  • przyprawa do kurczaka

    0.5 łyzeczki
  • brokuł

    1\3 sztuki
  • woda

    1 szklanka
  • śmietana 18 proc

    3 łyzki
  • pieprz czarny mielony

    1 szczypta
  • sól do smaku

    1 szczypta
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Filet z indyka z nadzieniem z suszonych pomidorów i sezamu foto
Fileta z indyka myjemy, osuszamy i przecinamy wzdłuż tak aby powstała nam tzw, książka .
Krok 2 - Filet z indyka z nadzieniem z suszonych pomidorów i sezamu foto
Fileta delikatnie rozklepujemy -aby łatwiej było nam go zwinąć. Następnie obsypujemy przyprawą do kurczaka.
Krok 3 - Filet z indyka z nadzieniem z suszonych pomidorów i sezamu foto
Na filecie umieszczamy suszone pomidory oraz ziarna sezamu.
Krok 4 - Filet z indyka z nadzieniem z suszonych pomidorów i sezamu foto
Przystępujemy do zwijania rolady - ja związałam roladę za pomocą nici.
Krok 5 - Filet z indyka z nadzieniem z suszonych pomidorów i sezamu foto
Fileta obsypujemy dodatkowo po górze przyprawą do kurczaka oraz ziarnami sezamu i podsmażamy z każdej strony na patelni typu wok.
Krok 6 - Filet z indyka z nadzieniem z suszonych pomidorów i sezamu foto
Podsmażone mięso podlewamy woda i dusimy 40 minut pod przykryciem na małym ogniu.
Krok 7 - Filet z indyka z nadzieniem z suszonych pomidorów i sezamu foto
Pod koniec duszenia do fileta dodajemy różyczki brokuła i razem dusimy kolejne 10 minut.
Krok 8 - Filet z indyka z nadzieniem z suszonych pomidorów i sezamu foto
Na samym końcu powstały podczas duszenia sos zagęszczamy śmietaną oraz doprawiamy sos do smaku pieprzem i solą . Gotowa roladę kroimy na plastry i serwujemy z sosem. Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Cranberry 19.01.2015 16:15
Pyszności same. :)
Malinka 17.01.2015 21:44
Smakowicie się prezentują :)
Katarzyna59 17.01.2015 15:20
przepyszny
agnieszka214 17.01.2015 13:40
zjadłabym taki pyszne kęs
Stenka 17.01.2015 13:22
smaczny obiad
Kuchenka 17.01.2015 13:06
pomysłowe :)
mysza75 17.01.2015 11:37
co za pyszności taki obiadek
dollce 17.01.2015 10:38
chętnie bym spróbowała ;)
ilka01 17.01.2015 09:09
super przepis :)
Renata9 17.01.2015 08:20
bardzo smaczne mięsko

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat