Filet z indyka smażony bez tłuszczu

Fileta myjemy, kroimy na porcje i dokładnie osuszamy.
Następnie nacieramy przyprawami (nie solimy).
Patelnię do smażenia bez tłuszczu rozgrzewamy. Kładziemy przyprawione mięso,.
Smażymy ok 1 min z jednej strony, następnie odwracamy i znowu smazymy (smażenie zamyka pory mięsa).
Wrzucamy czosnek przekrojony na pół, przykrywamy i smażymy do momentu aż mięso będzie upieczone.
Smacznego :)