Przepis i sposób przygotowania na: Filet z dorsza w płatkach kukurydzianych
Kroki postępowania
1
Filet z dorsza odmrażamy na talerzyku.
2
Przygotowujemy panierkę. W talerzyku mieszamy bułkę tartą oraz płatki Cornflakes.
3
Jajka wbijamy na talerz dodajemy pieprz, kucharek, sól oraz przyprawę do ryb. Całość roztrzepujemy widelcem.
4
Filet z dorsza kroimy na mniejsze kawałki, maczamy w jajku a następnie w panierce. Dorsza kładziemy na rozgrzaną patelnię.
5
W między czasie dorabiamy panierki aby obtoczyć kolejne kawałki ryby.
6
Po usmażeniu rybę odsączamy na papierowym ręczniku aby ograniczyć ilość oliwy.
7
Rybę najlepiej podawać z kaszami różnego rodzaju.
