Przepis i sposób przygotowania na: Filet w towarzystwie czarnuszki i sera
Kroki postępowania
1
Fileta z kurczaka myjemy, czyścimy i osuszamy. Każdą połówkę nacinamy nożem- w nacięcia będziemy wkładać plastry żółtego sera.
2
Filety obsypujemy szczyptą ostrej mielonej papryki oraz czarnuszką.
3
filety umieszczamy na patelni z roztopionym masłem i obsmażamy z 2 stron. Następnie podlewamy wodą i dusimy pod przykryciem kilka minut.
4
Gdy mięso jest już miękkie w nacięcia wkładamy plastry żółtego sera i....
5
trzymamy na patelni do momentu rozpuszczenia sera. Podajemy z gałązkami świeżej kolendry. Smacznego :)
