Przepis i sposób przygotowania na: Filet w sosie śmietanowym z nutą tymianku
Kroki postępowania
1
Filet pokroić na mniejsze kawałki, oprószyć kucharkiem i tymiankiem.
Podsmażyć na roztopionym maśle z obu stron.
Podsmażyć na roztopionym maśle z obu stron.
2
Śmietanę i wodę wymieszać.
3
Wlać do mięsa. Wymieszać, dodać do smaku tymianek. Doprawić solą i pieprzem, sosem sojowym do smaku.
4
Dusić pod przykryciem na małym ogniu aż sos się zredukuje.
5
Na koniec przyprawić do smaku jeszcze raz tymiankiem. Ryż ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Filet w sosie podawać z ryżem.
