Przepis i sposób przygotowania na: Filet w czosnku i słodkiej papryce
Kroki postępowania
1
Filety umyć i osuszyć. Cienko rozbić.
2
Oprószyć kucharkiem, pieprzem, czosnkiem staropolskim oraz papryką słodką mieloną.
3
Na patelni rozgrzać olej. Jajka wbić na talerzyk i roztrzepać. Filety obtoczyć w jajku.
4
A potem w bułce tartej.
5
Smażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu na kolor rumiany.
6
Podawać np. z ziemniaczkami i buraczkami.
