Filet kurczaka w sosie jogurtowo -musztardowym z brokułem

Pierś umyc osuszyc , pokroic na kawałki, jesli kawałki sa grube , delikatnie rzbic tłuczkiem, oprószyc szczypta przypraw i bazylią i obsmażyć z obu stron na patelni . nastepnie podlać niewielka iloscia bulionu (5-6 łyzek) , dusić pod przykryciem na małym ogniu przez około 20 minut . W miseczce jogurt nalezy wymieszać z musztardą kremem cgrzanowym, solą pieprzem , przyprawami i mąką kukurydzianą a nastepnie dodac do fileta i jeszcze chwile całośc dusic .
Brokuł ugotowac w osolonej wodzie, odcedzic. Danie podawac w połaczeniu z brolułem, ozdobić świeżą bazylią, smamcznego:)