| filety z kurczaka | 40 dag |
| mąka | 1 duża łyż. |
| jajko | 1 szt. |
| sól | 0.5 łyżeczki |
| pieprz | 0.25 łyżeczka |
| sok z cytryny | 1 sztuka |
| woda zimna | 150 ml |
| mąka ziemniaczana | 1 łyżeczka |
| cukier drobny | 2 łyżeczki |
Wszystkie składniki do sosu mieszam dokładnie.
Kurczaka kroję na mniejsze kawałki, wrzucam do miski, dodaję jajko, mąkę i przyprawy; dokładnie mieszam i wrzucam na rozgrzany olej. Smażę aż będą upieczone. Następnie przekładam kurczaka na talerz.
Z patelni usuwam olej na którym smażony był kurczak, wlewam sos i kiedy zaczyna gęstnieć wrzucam raz jeszcze kurczaka i wszystko mieszam na patelni.
Podaję z ryżem.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
