Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Fileciki z kurczaka w chrupiącej panierce kukurydzianej z sosem jogurtowym ze szczypiorkiem Konrada Birka

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filety z kurczaka 8 szt
mąka pszenna 1 łyżka
jajko 2 szt
płatki kukurydziane 2 garści
olej rzepakowy do smażenia
sól do smaku
pieprz czarny do smaku
jogurt naturalny 100 ml
sok z cytryny 1/2 szt
świeży szczypiorek kilka gałązek
Pieprz biały mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Fileciki z kurczaka w chrupiącej panierce kukurydzianej z sosem jogurtowym ze szczypiorkiem Konrada Birka

Konrada Birka
Jogurt połączyć z sokiem z cytryny, posikanym szczypiorkiem, doprawić do smaku i odstawić do lodówki.
Fileciki z kurczaka zagrodowego oprószyć solą, pieprzem oraz mąką a następnie zanurzyć w rozkłóconym jajku i rozgniecionych płatkach kukurydzianych. Smażyć na rozgrzanej patelni z każdej strony. Gdy kawałki mięsa będą większe, mięso po obsmażeniu wstawić na kilka minut do nagrzanego piekarnika. Chrupiące fileciki maczać w przygotowanym wcześniej sosie jogurtowym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 13.04.2014 21:14
muszą być dobre
Rycerz
Rycerz 31.12.2013 17:46
Przypadło, mnie to dadnie do gustu.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak