Przepis i sposób przygotowania na: Fettuccine vegetariana
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Następnie na łyżce masła podsmażamy cienkie plasterki czosnku. Dodajemy warzywa na patelnię i dusimy pod przykryciem. Gdy warzywa będą miękkie zalewamy je sosem pomidorowym. Następnie przyprawiamy solą, pieprzem, chili pieprz cayenne, bazylią i suszonymi pomidorami. Podgrzewamy około 7 minut. Na koniec polewamy makaron sosem i podajemy.