Przepis i sposób przygotowania na: Feta z kurczakiem w warzywnym risotto.
Kroki postępowania
1
Na rozgrzanym oleju podsmażyć jedną szalotkę.
2
Wsypać ryż do risotta i zeszklić go na tłuszczu.
3
Wlać gorącą wodę z przyprawą Kucharek, robić to stopniowo, mieszać od czasu do czasu, aż ryż pochłonie całą wodę.
4
Cukinię obrać i pokroić w kostkę, dodać do ryżu i dalej mieszać.
5
Wędzonego kurczaka pokroić na mniejsze części i dodać do ryżu.
6
Posolić i popieprzyć do smaku.
7
Kukurydzę odsączyć z zalewy i dodać do całości.
8
Groszek konserwowy również odsączyć i dodać do reszty, wymieszać łyżką.
9
Na końcu dodać pokrojoną fetę i wymieszać.
10
Smacznego !
