Faworki półfrancuskie na śmietanie

Wszystkie składniki posiekać i zagnieść jednolite plastyczne ciasto. Podzielić na połowę, owinąć w folię i włożyć do lodówki na kilka godzin do czasu dobrego stężenia ciasta.

Porcje ciasta rozwałkować na grubość 5 mm, wyciąć szerokie pasty, na środku każdego zrobić rozcięcie i przewinąć przez nie jeden z końców.

Faworki posmarować jajkiem roztrzepanym z mlekiem i posypać cukrem.

Piec w temp. 180*C przez 15-20 minut (w zależności od ulubionego stopnia zrumienienia) - wystudzić na kratce.