Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
2,5 szkl -
cukier
0,5 łyżeczki -
sól
0,5 łyżeczki -
żółtko jajek
5 szt -
śmietana 18 proc
5 łyżek -
spirytus
1 łyżka -
cukier puder
do posypania
Przepis i sposób przygotowania FAWORKI PIECZONE
Na stolnicę wysypać mąkę,zrobić dołek i wbić żółtka.Jajka zamieszać widelcem z mąką i dodać resztę składników.Wyrobić ciasto dobrze aby było elastyczne i miękkie.Następnie trzeba dobrze potraktować je wałkiem,aby ciasto się napowietrzyło.Zawinąć w folię i odstawić na kilka minut aby odpoczęło.Można odłożyć na chwilę do lodówki.Później jeszcze raz zagnieść,odkrawać po kawałku i rozwałkować na bardzo cieniutki placek.Radełkiem lub nożem pociąć ciasto na paski i następnie zrobić z nich romby lub prostokąty.Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku do 200 st. około 10-15 minut na złoty kolor.Upieczone faworki wystudzić i posypać cukrem pudrem.Są bardziej dietetyczne niż te smażone w głębokim tłuszczu.
Komentarze (15)
Załaduj więcej komentarzy (5)