Przepis i sposób przygotowania na: Faworki chrupiące
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Mąkę przesiać na stolnicę, wbić żółtka .
2
Dodać proszek do pieczenia, spirytus, masło miękkie wyjęte wcześniej z lodówki.
3
Wymieszać łyżką lub nożem.
4
Wyrobić gładkie ciasto i włożyć na 1/2 godz do lodówki.
5
Wyjąć z lodówki i obić wałkiem około 10 minut kilkakrotnie je składając.
6
Rozwałkować ciasto i radełkiem przecinać paski o długości 12 cm i szerokości 3 -4 cm.
7
W każdym pasku zrobić podłużne nacięcie na środku ,nie przecinając do końca.
8
Każdy paseczek przewijać przez otwór i formować faworki.
9
Wrzucać na rozgrzany olej i smażyć na złoty kolor
10
z obu stron.
11
Usmaż one osączyć na ręczniku papierowym i posypać cukrem pudrem.
