Faworki

Żółtka ubić z solą na gładką masę, dodać cukier i jogurt, alkohol i dalej miksować.
Podczas miksowania, powoli dodawać mąkę. Dalej wyrabiać ciasto ręcznie.
Kiedy będzie już jednolite uformować kulę i uderzyć nią kilkunastokrotnie o blat. Spowoduje to, że ciasto nie będzie kleić się do rąk. (Działa!)
Gotowe ciasto rozwałkować na bardzo cienki placek, nie grubszy niż 5mm. Pamiętać o podsypywaniu mąką.
Następnie ciasto pokroić na prostokąty o grubości ok 2 cm i szerokości ok 8 cm. Każdy naciąć pośrodku i przełożyć jeden koniec paska przez nacięcie.
Smażyć partiami na głębokim rozgrzanym tłuszczu z obu stron na lekko złoty kolor.
Jak troszkę ostygną, posypać cukrem pudrem.