Przepis i sposób przygotowania na: FATAYER-nadziewany chlebek turecki
Kroki postępowania
1
Z podanych składników zagniatamy ciasto , które dzielimy na 5 części .Każdą część wałkujemy na kształt walca .
2
Wędzony boczek drobno kroimy , podsmażamy na oleju .
3
Cebulę obieramy , kroimy w piórka , dodajemy do boczku i smażymy .
4
Pomidorki myjemy , kroimy na pół i dodajemy do boczku i cebuli .Smażymy 5 minut .
5
Kromki chleba rwiemy na drobne kawałki , bez skórki .Wrzucamy na patelnię , mieszamy i moment podsmażamy .
6
Ciasto dzielimy na 5 części ,wałkujemy każdą część na kształt walca .
7
Każdy placek smarujemy ketchupem , wykładamy farsz , zlepiamy brzegi końców ze sobą tak , aby powstał kształt łódki .
8
Pieczemy w temp.200 stopni C około 20 minut .
