Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
Makaron kolanka
150 g -
łopatka wieprzowa
20 dkg -
cukinia
20 dkg -
cebula
1 szt -
pomidor
1 szt -
czosnek ząbki
3 szt -
sól i pieprz
-
Papryka słodka mielona Prymat
-
Papryka ostra mielona Prymat
-
Przyprawa curry orientalna Prymat
-
ser żółty
15 dkg
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Cebulę pokroić i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, dodać mięso, podsmażyć aż zmieni kolor, dodać pokrojonego pomidora, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawić do smaku. Cukinię zetrzeć na tarce, docisnąć nadmiar soku i podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu z dodatkiem soli, pieprzu i curry. Cukinie wymieszać z mięsem.
Makaron ugotować al dente. Odcedzić. Przestudzić. Małą łyżeczką nakładać farsz do makaronu i układać w blaszce/naczyniu do zapiekania.
Makaron posypać startym żółtym serem i posypać słodką papryką. Zapiekać 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Smacznego :)
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się