Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowany makaron
Kroki postępowania
1
Cebulę pokroić i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, dodać mięso, podsmażyć aż zmieni kolor, dodać pokrojonego pomidora, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawić do smaku. Cukinię zetrzeć na tarce, docisnąć nadmiar soku i podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu z dodatkiem soli, pieprzu i curry. Cukinie wymieszać z mięsem.
2
Makaron ugotować al dente. Odcedzić. Przestudzić. Małą łyżeczką nakładać farsz do makaronu i układać w blaszce/naczyniu do zapiekania.
3
Makaron posypać startym żółtym serem i posypać słodką papryką. Zapiekać 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Smacznego :)
