Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowane pomidory
Środek pomidorów wyjmujemy. Kroimy w kostkę.
Cebule kroimy w kostkę i rumienimy. Dokładamy do niej przeciśnięty przez praskę czosnek oraz mięso mielone. Razem smażymy około 5 minut. Następnie dokładamy pokrojone środki pomidorów. Całość doprawiamy do smaku i smażymy, aż mięso będzie gotowe, a całość dość gęsta.
Gotowym mięsem napełniamy pomidory. Przykrywamy pomidorowymi „kapeluszami”. Zapiekamy około 15 minut.
To pyszna, i syta ciepła przekąska.
Pomidory zapiekane mają swój urok i wyjątkowy smak. Kilka razy jadłam surowe faszerowane pomidory, ale jak dla mnie nie są one tak dobre jak podane na ciepło.