Name: Faszerowane pieczarki portobello
Total time: 45 min
Yield: 1 - 2
Ingredients: oliwa 1 łyżka; szczypiorek 1 łyżka; natka pietruszki 1 łyżka; Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta; mozzarella 2 łyżki; ser cheddar 2 łyżki; kiełki rzodkiewki 1 łyżka; pomidor malinowy 1 sztuka; pieczarki portobello 4 sztuki; Sól morska jodowana gruboziarnista Prymat 1 szczypta; Czosnek z chili Smak 3 ząbki

Faszerowane pieczarki portobello

SMAK_PL

5.0

(99)

Czas: 45 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Faszerowane pieczarki portobello, pyszna i prosta do przygotowania przekąska. Farsz to różne sery i czosnek marynowany, który dodaje charakteru przekąsce. Sprawdź też inne przepisy na przekąski tutaj>>.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

pieczarki portobello	4 sztuki
ser cheddar	2 łyżki
mozzarella	2 łyżki
pomidor malinowy	1 sztuka
Czosnek z chili Smak	3-4 ząbki
oliwa	1 łyżka
Sól morska jodowana gruboziarnista Prymat	1 szczypta
Pieprz czarny mielony Prymat	1 szczypta
szczypiorek	1 łyżka
natka pietruszki	1 łyżka
kiełki rzodkiewki	1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowane pieczarki portobello

- idealne na przystawkę, uroczyste śniadanie czy kolację,

- szybkie do przygotowania,

- farsz można dowolnie modyfikować, w zależności od smaku i dostępnych składników,

1. Pieczarki portobello umyj, osusz. Skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem.

2. Pokrój drobno pomidora i czosnek marynowany z chili Smak. Zetrzyj cheddar i mozzarellę. Posiekaj szczypiorek i natkę pietruszki.

2. Do środka pieczarki włóż kawałeczki pomidorów, czosnek Smak i całość posyp obficie startą mozzarellą i serem cheddar.

3. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Piecz grzyby w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 15-20 minut.

4. Przed podaniem posyp kiełkami, posiekanym szczypiorkiem i pietruszką.

Faszerowane pieczarki portabello zasmakują nawet najbardziej wymagającym domownikom czy gościom. Podczas ich przygotowania należy pamiętać o odpowiednim ich doprawieniu - tutaj szczególnie ważna jest sól, która podbije smak pieczarek. Jeśli natomiast chodzi o kompozycję składników na farsz to można pokusić się o małe eksperymenty :) Do farszu sprawdzą się wszelkiego rodzaju sery, a na wierzch można wbić np. przepiórcze jajo i zapiec. Całość będzie prezentowała się efektownie!