Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowane pałki kurczaka
Kroki postępowania
1
Z pałek z kurczaka usuwamy kości.
2
Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim pokrojone cebule
3
i dodajemy pokrojone pieczarki.
4
Dodajemy pokrojone suszone pomidory oraz pastę paprykową. Całość doprawiamy solą, pieprzem i papryką.
5
Natkę pietruszki drobno siekamy.
6
Przygotowaną masę z patelni zagęszczamy kaszą manną i dodajemy natkę pietruszki.
7
Masę dokładnie mieszamy.
8
Tak przygotowanym farszem napełniamy pałki z kurczaka w miejscu kości i układamy w naczyniu żaroodpornym.
9
Można spiąć aby się nie rozpadły. Resztą farszu smarujemy mięso z wierzchu.
10
Zapiekamy w piekarniku do miękkości mięsa ok 40 minut w 180 stopniach.
