Przepis i sposób przygotowania na: faszerowane cukinie
Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cukinie myjemy, przecinamy wzdłuż. Wydrążamy środek. Środek kroimy w drobną kostkę - wrzucamy do miski razem z kukurydzą, serem feta, posiekaną natką pietruszki i pokrojonym w kostkę pomidorem. Łączymy wszystko z kaszą jaglaną. Farsz nakładamy na cukinie. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 10-12 minut. Przed upływem tego czasu posypujemy cukinie startym żółtym serem aby się rozpuścił.
