Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowana zielona papryka
Kroki postępowania
1
W osolonej wodzie należy ugotować na sypko ryż.Cebulę obieramy i drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę i zarumieniamy ją. Następnie dodajemy mięso mielone - podpiekamy. Przyprawiamy do smaku sosem sojowym, magii, pieprzem, solą i papryką - dokładnie wymieszać,
2
następnie do mięsa i cebuli dodajemy ugotowany ryż
3
wszystko mieszamy i przesmażamy razem przez około 3 - 4 minuty.
4
Paprykę przecinamy wzdłuż, czyścimy z nasionek, myjemy i faszerujemy przygotowanym wyżowo-mięsnym farszem.
5
Układamy w naczyniu do zapiekania, podlewamy 150 ml wody i zapiekamy około 35 minut w 200 stopniach. Podajemy posypując posiekaną zieloną pietruszką
