Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowana cukinia
Kroki postępowania
1
Zmielone mięso podsmażyć z posiekaną cebulą
2
Dodać pieczarki i doprawić solą oraz pieprzem
3
Całość zalać sokiem pomidorowym i gotować aż lekko zgęstnieje
4
w między czasie ugotować kaszę pęczak w osolonej wodzie( al'dente) .Cukinię przekroić wzdłuż i wydrążyć łyżką środki.ułożyć na blasze do pieczenia
5
Do mięsa dodać pęczak i chwilę gotować aż kasza wciągnie nadmiar sosu.
6
Farsz nałożyć do cukinii.Piec w 180 stopniach około 30 minut.podawać od razu
