Przepis i sposób przygotowania na: Fasolówka
Kroki postępowania
1
Do garnka wlewamy wodę wrzucamy udko i gotujemy , po chwili dorzucamy jarzyny ( marchew, pietruszkę, seler), solimy.
2
Zbieramy wszystkie "szumowiny" aby wywar był czysty.
3
Dodajemy ziele angielskie, liść laurowy oraz gałązkę magi tutaj akurat włoska.
4
Po kilku minutkach dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę ilość ziemniaków wedle uznania. Dodajemy również do smaku kucharka.
5
Gotujemy do miękkości mięsa i ziemniaków dodajemy kiełbasę najlepiej taką podwędzaną. Gotujemy jeszcze 10 min.
6
Gdy mięso jest już miękkie wyciągamy z zupki obieramy i dodajemy części rozdrobnionego mięsa z udka. Na koniec dodajemy pieprzu i majeranku do smaku.
7
Smacznego :)
