Przepis i sposób przygotowania na: Fasolowe złote kotleciki
Kroki postępowania
1
Wykonanie;
Fasolę namoczyć dzień wcześniej, gotować na wolnym ogniu i w połowie gotowania włożyć marchewki ugotować do miękkości w osolonej wodzie.
Fasolę namoczyć dzień wcześniej, gotować na wolnym ogniu i w połowie gotowania włożyć marchewki ugotować do miękkości w osolonej wodzie.
2
Cebulę zeszklić na margarynie, dodać do ugotowanej, ostudzonej fasoli i zmielić razem z marchewką. Następnie przyprawić do smaku wymieszać z jajkami i gdy masa jest za rzadka wsypać odpowiednią ilość bułki tartej.
3
Formować małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na oleju.
4
Można podawać na Wigilię z sosem grzybowym.
